Kjúklingur er það sem flest okkar grípum í þegar kvöldmaturinn þarf að gerast hratt. Hann er ódýr, fjölhæfur, og með rétta kryddblöndu gæti hann verið stjarna helgarveislunnar. Hér eru bestu kjúklingauppskriftirnar á BaraMatur: heill ofnsteiktur kjúklingur, krydduð bringa á pönnu, kjúklingur í tortillum, kjúklingasúpur og pastaréttir með kjúklingahakki.
StimpillinnSterkt ostapasta með kjúkling
Stimpillinn
StimpillinnMeð krydduðum rjómaosti
StimpillinnLjúffengur kjúklingaréttur með kremóttri hvítlaukssósu
StimpillinnEinfalt og virkilega bragðgott!
StimpillinnVerulega bragðgott og fljótlegt!
StimpillinnDjúsí vefja sem klikkar seint!
StimpillinnKjúklingaréttur með rjómasósu og sólþurrkuðum tómötum
StimpillinnHunangs- og hvítlaukskjúklingaréttur
StimpillinnKjúklinga parmesan pastaréttur!
Með buffalo sósu og hrásalati
StimpillinnEngin fyrirhöfn, fljótlegt og frábært!
StimpillinnVefja með heitum hunangskjúklingi
Hver hlið tekur fjórar til sex mínútur á miðjum hita. Innri hiti á að ná 74 gráðum. Í ofni: 25 mínútur við 200 gráður. Kjarnhitamælir er besti vinurinn.
Brining í söltu vatni í 30 mínútur áður en þú eldar gerir gæfumuninn. Eða notaðu dökkar kjötgripir eins og lærin, sem fyrirgefa lengri eldun og verða mýkri.
Hrísgrjón, kúskús eða stappaðar kartöflur. Salt salat, sætar kartöflur eða krem-pasta sósur fer allt vel með kjúklingi.
