Rjómapasta með kjúklingi og sólþurrkuðum tómötum
Einn pottur, tuttugu mínútur, kvöldmaturinn tilbúinn.
Aðferð
- 1
Sjóðið pastað eftir leiðbeiningum á pakkanum. Takið frá einn bolla af suðuvatninu áður en þið hellið af.
- 2
Skerið kjúklinginn í munnbita og kryddið vel með salti og pipar. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu og steikið kjúklinginn í fjórar til fimm mínútur þar til hann er gulbrúnn og eldaður í gegn. Takið hann af pönnunni.
- 3
Lækkið hitann, setjið saxaðan hvítlauk og niðurskorna sólþurrkaða tómata á sömu pönnu og látið malla í eina mínútu þar til ilmurinn fyllir eldhúsið.
- 4
Hellið rjómanum út á og leyfið honum að krauma rólega í þrjár mínútur. Hrærið parmesanostinum saman við þar til sósan er silkimjúk.
- 5
Bætið kjúklingnum aftur á pönnuna ásamt spínatinu og soðna pastanu. Veltið öllu saman og þynnið með smá pastavatni ef sósan er of þykk.
- 6
Smakkið til með salti og pipar. Berið fram strax með ferskri basilíku yfir.
Athugasemd kokksins
Geymist í tvo daga í kæli. Ef sósan þykknar, hrærið smá mjólk eða vatni saman við þegar þið hitið hana upp aftur.
Viltu fleiri rétti eins og þennan?
Yfir 16.000 manns fylgja BaraMatur á Instagram. Þar birtast nýir réttir, myndbönd og ráð úr eldhúsinu.
Eldaðirðu þetta?
Gefðu 1 til 5 stjörnur og segðu hvernig til tókst. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að velja.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
Ummæli
Þér gæti líka líkað þetta
Fáðu bestu uppskriftirnar í pósthólfið
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Enginn ruslpóstur og þú getur hætt hvenær sem er. Sjá persónuvernd.