Leggið hrísgrjónanúðlurnar í bleytí í volgu vatni í 15-20 mínútur þar til þær eru mjúkar en samt svolítið stífar. Tæmið og setjið til hliðar.
Blandið saman í lítilli skál fiskisósu, limesafa, púðursykri, sojasósu og chiliflögum. Hrærið þar til sykurinn er uppleystur. Leggið til hliðar.
Hitið olíu á stórri pönnu eða wok yfir meðalhita. Bætið niðurskornum kjúklingi út í og eldið í 3-4 mínútur þar til hann er brúnaður og eldaður í gegn. Takið af pönnunni og setjið til hliðar.
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Engin spam, hætta hvenær sem er. Sjá persónuvernd.
Hitið á sömu pönnu saxaðan skarlottulauk og hvítlauk og steikið í 1-2 mínútur. Færið laukinn til hliðar á pönnunni og hellið þeytu egginu út í. Hrærið eggið þar til steikt blandið því síðan saman við laukana.
Bætið bleyttu núðlunum á pönnuna og hellið sósunni yfir núðlurnar. Hrærið öllu saman, leyfið núðlunum að draga í sig sósuna (um það bil 2 mínútur).
Bætið kjúklingi, baunaspírum og helmingum af söxuðum vorlauknum út í. Hrærið í aðra mínútu til að hita í gegn.
Skiptu Pad Thai á milli tveggja diska. Skreytið með vorlauknum sem eftir er, söxuðum hnetum, sneiddum chili og limebátum.
Bæta við 1–2 msk tamarind paste.
Segðu okkur hvernig það heppnaðist. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að ákveða.
Gefðu frá 1 upp í 5 stjörnur. Athugasemd er valkvæm.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
