Fara í efnið
BaraMatur
Íslensk vetrarhefð

Þorramatur: uppskriftir

Uppskriftir í þennan flokk birtast hér um leið og þær koma inn.

Engin uppskrift er komin í þennan flokk. Á meðan eru hér vinsælustu uppskriftirnar á vefnum.

Skoða allar uppskriftir

Vinsælt á vefnum

Algengar spurningar

Hvað er borið fram á þorrabakka?+

Hefðin er súrmatur eins og hrútspungar og lifrarpylsa, hangikjöt, harðfiskur, flatbrauð, rúgbrauð og smjör. Heimagert flatbrauð, rúgbrauð og kæfa hækka gæðin á bakkanum töluvert.

Hvað passar með þorramat?+

Rúgbrauð með ríkulegu smjöri er ófrávíkjanlegt, og margir hafa kartöflustöppu eða uppstúf með. Hlý kjötsúpa með gerir þorrablótið matarmeira og hlýlegra.

Hvað af þorramatnum er hægt að gera heima?+

Flatbrauð, rúgbrauð, kæfa, kartöflustappa og uppstúf eru öll auðveld heima og miklu betri en keypt. Súrmaturinn sjálfur er yfirleitt keyptur tilbúinn.

Skoðaðu líka