Þorramatur uppskriftir

Þorrinn er tími hefðar þar sem gamli íslenski maturinn fær að njóta sín. Þó margt á þorrabakkanum komi tilbúið úr verslun, þá lyftir heimagert meðlæti bakkanum verulega: nýbakað rúgbrauð, heimagert flatbrauð, góð kæfa og uppstúf. Berðu þorramatinn fram kaldan með rúgbrauði, smjöri og brennivíni, og hafðu hlýjan rétt eins og kjötsúpu með til að fylla upp í. Hér eru bestu þorramatar-uppskriftirnar á BaraMatur, frá flatbrauði og rúgbrauði yfir í meðlæti og hlýja rétti á þorrablótið.