Kjötsúpa: uppskrift
Við erum að safna fleiri uppskriftum í þennan flokk og birtum þær hér um leið og þær koma inn.
2 uppskriftir
Sjá allar uppskriftir →
Algengar spurningar
Hvaða kjötbitar eru bestir í kjötsúpu?+
Lambabógur, lambasíða eða súpukjöt með beini gefur mýkst kjöt og bestu súpu. Forðastu magra steikarbita, þeir verða þurrir þegar þeir sjóða lengi.
Hvað á kjötsúpa að sjóða lengi?+
Að minnsta kosti einn og hálfan til tvo tíma við vægan hita. Þrír tímar eru enn betri og gefa mýkra kjöt og dýpra bragð. Bættu rótargrænmeti og kartöflum út í síðasta hálftímann.
Á að nota bygg eða haframjöl?+
Bygg er sígilda valið og gefur súpunni þétta áferð. Haframjöl þykkir súpuna og gerir hana rjómakenndari en breytir líka yfirbragði hennar.
Skoðaðu líka
Lambalæri: uppskriftirJólauppskriftirPönnukökur: uppskriftirKjúklingur: uppskriftirFljótlegur kvöldmaturGrillveislur og grillmaturPáskauppskriftirBakstur og bakkelsiHollar uppskriftirSúkkulaðikaka: uppskriftirSmákökur: uppskriftirLasagna: uppskriftirPasta: uppskriftirPizza: uppskriftirKjötbollur: uppskriftirPlokkfiskur: uppskriftirVöfflur: uppskriftirSalat: uppskriftirSúpa: uppskriftirFiskréttir: uppskriftirHamborgari: uppskriftirEftirréttir: uppskriftirKleinur: uppskriftirMarengs: uppskriftirBrauð: uppskriftirTaco: uppskriftirDögurður (brunch): uppskriftirÞorramatur: uppskriftirÁramótamatur: uppskriftirVegan uppskriftirVeislumatur: uppskriftir