Lasagna: uppskriftir
Við erum að safna fleiri uppskriftum í þennan flokk og birtum þær hér um leið og þær koma inn.
Uppskriftin
Sjá allar uppskriftir →
Algengar spurningar
Þarf ég að sjóða lasagnaplöturnar fyrst?+
Ekki ef sósan er nógu blaut. Þurrar plötur sem fara beint í ofninn draga í sig vökva úr sósunni og verða mjúkar. Vertu þá viss um að kjötsósan sé ekki of þykk og hyldu fatið með álpappír fyrri hluta bökunartímans svo gufan mýki plöturnar.
Af hverju verður lasagnað mitt vatnskennt?+
Annaðhvort er kjötsósan of þunn eða grænmetið gaf frá sér vatn. Láttu sósuna sjóða niður þar til hún er þykk, og steiktu grænmeti eins og kúrbít og sveppi vel áður en það fer í réttinn. Tíu mínútna hvíld eftir ofninn hjálpar líka.
Má frysta lasagna?+
Já, lasagna frystist mjög vel, bæði óbakað og bakað. Frystu í skömmtum í allt að þrjá mánuði og hitaðu beint úr frysti við 180 gráður þar til það er heitt í gegn, um fjörutíu mínútur.
Skoðaðu líka
Lambalæri: uppskriftirJólauppskriftirPönnukökur: uppskriftirKjötsúpa: uppskriftKjúklingur: uppskriftirFljótlegur kvöldmaturGrillveislur og grillmaturPáskauppskriftirBakstur og bakkelsiHollar uppskriftirSúkkulaðikaka: uppskriftirSmákökur: uppskriftirPasta: uppskriftirPizza: uppskriftirKjötbollur: uppskriftirPlokkfiskur: uppskriftirVöfflur: uppskriftirSalat: uppskriftirSúpa: uppskriftirFiskréttir: uppskriftirHamborgari: uppskriftirEftirréttir: uppskriftirKleinur: uppskriftirMarengs: uppskriftirBrauð: uppskriftirTaco: uppskriftirDögurður (brunch): uppskriftirÞorramatur: uppskriftirÁramótamatur: uppskriftirVegan uppskriftirVeislumatur: uppskriftir