Mediterranean Kjúklingur með raitu
BaraMatur StimpillinnAðferð
- 1
Hitið ofnin í 200°C Ég nota kjúklingalæri með skinni og án mjaðmabeins og úrbeina sjálfur.
- 2
Til að gera marineringuna bætið saman - 1 búnt fersk basilíka - 1 heill hvítlaukur - 1 msk tómatpúrra - 2 tsk dijon sinep - 1/2 sítróna - Salt eftir smekk Ég nota mortal and pestle, finnst það koma best út en það má nota matvinslu vél.
- 3
Kjúklingur ásamt rauðlauk skorinn í fjórðunga, er svo settur inn í ofn á 200°C í 30 mínútur, síðan tekinn úr ofninum og settur á hellu til að sjóða auka vatnið sem kemur af kjúklingnum, svo pannan aftur sett inní ofn í aðrar 30 mínútur eða þar til kjúklingurinn hefur náð góðum lit.
- 4
Á meðan kjúklingurinn er inní ofni er fullkominn tími til að byrja á hrísgrjónum og raitunni.
- 5
Raitan gerð með því að setja - 300g af grísku jógúrti í skál - 1/2 sítróna - 1 geir hvítlaukur fínt rifinn - 10 g ferskt dill - 1/4 agúrka rifinn og sigtað safan úr - og saltað eftir smekk
- 6
Gott að bera fram með salati.
Viltu fleiri rétti eins og þennan?
Yfir 16.000 manns fylgja BaraMatur á Instagram. Þar birtast nýir réttir, myndbönd og ráð úr eldhúsinu.
Eldaðirðu þetta?
Gefðu 1 til 5 stjörnur og segðu hvernig til tókst. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að velja.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
Ummæli
Þér gæti líka líkað þetta
Fáðu bestu uppskriftirnar í pósthólfið
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Enginn ruslpóstur og þú getur hætt hvenær sem er. Sjá persónuvernd.