Pasta e patate
Má sleppa beikoni og nota vegan parmesan
Aðferð
Aðferð
- 1
Skera sellerí, gulrætur og lauk smátt Skera kartöflur í litla bita. Ólía í pönnu og beikon, hita á lágum hita í nokkrar mínútur. Grænmetið í nokkrar mínútur, bæta svo kartöflum við.
- 2
Rósmarín og parmesanendi, tómatpúrra. Svo 2 bollar af heitu vatni, s+p.
- 3
Hita að suðu, setja lok á og láta malla í 30mín, meira vatn ef þörf er á.
- 4
Þegar kartöflurnar eru mjúkar, mauka nokkrar og setja svo pastað með í, ásamt 1 bolla af vatni og hita að suðu. Láta malla þar til pastað er mjúkt. Fjarlægja parmesan-endann ef hann var settur með.
- 5
Bera fram með rifnum parmesan yfir.
Athugasemd kokksins
Má nota mismunandi gerðir af pasta, brotið er líka í lagi.
Viltu fleiri rétti eins og þennan?
Yfir 16.000 manns fylgja BaraMatur á Instagram. Þar birtast nýir réttir, myndbönd og ráð úr eldhúsinu.
Eldaðirðu þetta?
Gefðu 1 til 5 stjörnur og segðu hvernig til tókst. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að velja.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
Ummæli
Þér gæti líka líkað þetta
Fáðu bestu uppskriftirnar í pósthólfið
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Enginn ruslpóstur og þú getur hætt hvenær sem er. Sjá persónuvernd.