Aðferð
- 1
Gerðu deigið: Blandaðu hveiti, geri, sykri og salti saman. Bættu við volgu vatni, jógúrt og smjöri. Hnoðaðu í 5–10 mín þar til deigið er slétt.
- 2
Láttu hefast í 1 klst í skál undir viskastykki eða plastfilmu.
- 3
Skiptu og fylltu: Skiptu deiginu í 4 jafna hluta. Fletjaðu út og settu ostinn í miðjuna (um 25 g per stykki).
- 4
Lokið deiginu yfir og mótið kúlu. Látið hefast aftur í 30–45 mín.
- 5
Fletjaðu og steiktu: Fletjaðu hvern bolla út í þunna köku. Steiktu á þurri pönnu í 1–2 mín á hvorri hlið, þar til vel gyllt og dökkir blettir myndast.
- 6
Búðu til hvítlaukssmjör: Blandaðu bræddu smjöri, hvítlauk, salti og kóríander saman. Penslaðu yfir naanbrauðin meðan þau eru enn heit.
Viltu fleiri rétti eins og þennan?
Yfir 16.000 manns fylgja BaraMatur á Instagram. Þar birtast nýir réttir, myndbönd og ráð úr eldhúsinu.
Eldaðirðu þetta?
Gefðu 1 til 5 stjörnur og segðu hvernig til tókst. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að velja.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
Ummæli
Þér gæti líka líkað þetta
Fáðu bestu uppskriftirnar í pósthólfið
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Enginn ruslpóstur og þú getur hætt hvenær sem er. Sjá persónuvernd.