Aðferð
- 1
Gerðu deigið: Blandaðu hveiti, geri, sykri og salti saman. Bættu við volgu vatni, jógúrt og smjöri. Hnoðaðu í 5–10 mín þar til deigið er slétt.
- 2
Láttu hefast í 1 klst í skál undir viskastykki eða plastfilmu.
- 3
Skiptu og fylltu: Skiptu deiginu í 4 jafna hluta. Fletjaðu út og settu ostinn í miðjuna (um 25 g per stykki).
- 4
Lokið deiginu yfir og mótið kúlu. Látið hefast aftur í 30–45 mín.
- 5
Fletjaðu og steiktu: Fletjaðu hvern bolla út í þunna köku. Steiktu á þurri pönnu í 1–2 mín á hvorri hlið, þar til vel gyllt og dökkir blettir myndast.
- 6
Búðu til hvítlaukssmjör: Blandaðu bræddu smjöri, hvítlauk, salti og kóríander saman. Penslaðu yfir naanbrauðin meðan þau eru enn heit.
Eldaðirðu þetta?
Segðu okkur hvernig það heppnaðist — einkunn og ummæli hjálpa öðrum að ákveða.
Hvernig var uppskriftin?
Gefðu frá 1 upp í 5 stjörnur. Athugasemd er valkvæm.
Skráðu þig inn til að skrá einkunnina þína.
Ummæli
Þér gæti líka líkað þetta
Fáðu vikulegar uppskriftir í pósthólfið
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu — allt á einum stað, einu sinni í viku.
Engin spam, hætta hvenær sem er. Sjá persónuvernd.