Aðferð
- 1
Saxið súkkulaðið gróft.
- 2
Hitið mjólkina í potti við meðalhita þar til hún er vel heit en ekki farin að sjóða.
- 3
Bætið súkkulaðinu út í og hrærið stöðugt þar til það hefur bráðnað alveg. Látið súkkulaðið malla við vægan hita í 3–4 mínútur svo það þykkni aðeins, en gætið þess að það sjóði ekki og brenni ekki við botninn.
- 4
Smakkið til með sykri, örlitlu salti og vanilludropum.
- 5
Þeytið rjómann og berið súkkulaðið fram rjúkandi heitt með vænni skeið af rjóma ofan á.
Athugasemd kokksins
Fyrir sterkara súkkulaði má nota 200 g af suðusúkkulaði. Örlítið salt dregur fram súkkulaðibragðið.
Viltu fleiri rétti eins og þennan?
Yfir 16.000 manns fylgja BaraMatur á Instagram. Þar birtast nýir réttir, myndbönd og ráð úr eldhúsinu.
Eldaðirðu þetta?
Gefðu 1 til 5 stjörnur og segðu hvernig til tókst. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að velja.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
Ummæli
Þér gæti líka líkað þetta
Fáðu bestu uppskriftirnar í pósthólfið
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Enginn ruslpóstur og þú getur hætt hvenær sem er. Sjá persónuvernd.