Forhitaðu ofn í 170 °C.
Skerðu grunnt krossmynstur í yfirborð skinkunnar, um 1 cm djúpar línur. Það hjálpar gljáanum að festast betur, fitan bráðnar jafnar og yfirborðið verður fallega gljáandi og brúnt við bakstur.
Blandaðu saman hunangi, sinnepi, sykri og eplasafa og penslaðu yfir skinkuna.
Settu í ofnfat og bakaðu í 45 mínútur á hvert kíló, þar til yfirborðið er fallega gljáandi og kjarnhiti er 65 °C.
Nýjustu uppskriftirnar, vinsælustu réttirnir og ráð frá samfélaginu · allt á einum stað, þegar eitthvað spennandi gerist.
Engin spam, hætta hvenær sem er. Sjá persónuvernd.
Penslaðu aftur með gljáa á 15 mínútna fresti.
Láttu skinkuna hvíla í 10 mínútur áður en hún er sneidd.
Segðu okkur hvernig það heppnaðist. Einkunn og ummæli hjálpa öðrum að ákveða.
Gefðu frá 1 upp í 5 stjörnur. Athugasemd er valkvæm.
Veldu stjörnur og skrifaðu endilega athugasemd. Við geymum hvort tveggja meðan þú skráir þig inn.
